產(chǎn)品與服務(wù)

苯甲酸（Benzoic acid）是一種芳香酸類(lèi)有機(jī)化合物，也是最簡(jiǎn)單的芳香酸，其化學(xué)式為C?H?O?。以下是苯甲酸的主要化學(xué)性質(zhì)：

物理性質(zhì)：苯甲酸為白色針狀或鱗片狀結(jié)晶，具有光澤。其熔點(diǎn)為122.13，沸點(diǎn)為249.2，相對(duì)密度（15/4）為1.2659。苯甲酸在100以上時(shí)會(huì)升華，其蒸氣有很強(qiáng)的刺激性。苯甲酸微溶于冷水和己烷，但易溶于熱水、乙醇、乙、氯仿、苯、二硫化碳和松節(jié)油等有機(jī)溶劑。

化學(xué)性質(zhì)：苯甲酸是一種弱酸，其酸性比脂肪酸強(qiáng)。苯甲酸可以發(fā)生多種化學(xué)反應(yīng)，如形成鹽、酯、酰鹵、酰胺、酸酐等。其苯環(huán)上可發(fā)生親電取代反應(yīng)，主要得到間位取代產(chǎn)物。

用途：

制備苯甲酸鈉防腐劑：苯甲酸是制備苯甲酸鈉的主要原料，苯甲酸鈉是一種常見(jiàn)的食品防腐劑。

染料：苯甲酸也用于染料的合成。

增塑劑、媒染劑、殺菌劑和香料：苯甲酸在制造增塑劑、媒染劑、殺菌劑和香料等方面也有應(yīng)用。

調(diào)味劑：苯甲酸可用作食品和藥物的調(diào)味劑，賦予產(chǎn)品輕微的酸味，并提高其可口性。

抗氧化：苯甲酸具有一定的抗氧化能力，可以防止食品和化妝品中的氧化反應(yīng)，保持其新鮮度和穩(wěn)定性。