產(chǎn)品與服務(wù)

中文名稱:甘草酸三鈉鹽
CAS:71277-78-6
分 子 式:C42H59Na3O16
質(zhì)量標準:

含 量:≥65% ≥85%

檢測方法:HPLC UV

產(chǎn)品性狀:白色或淡黃色精細粉末

味 道:特殊甜味

熾灼殘渣:22%-25%

水 份:≤8% P H: 5.5-8.5

氯 化 物:≤0.014%

硫 酸 鹽:≤0.029%

重 金 屬:≤20ppm

砷 鹽:≤2ppm

微生物指標:

細菌總數(shù):≤1000CFU/g

霉菌及酵母菌:≤100CFU/g

主要作用:甘草酸三鈉鹽是一種天然食品甜味劑,從天然植物甘草中提取經(jīng)特殊工藝加工而成。主要成分為甘草酸,甜度是蔗糖的200-300倍,在水中非常易溶解,溶液澄清透明,無雜質(zhì)和怪味,口感好。

主要用途: 肉類罐頭、調(diào)味料、調(diào)味品、醬油、豆醬、色拉醬、腌制品、冷凍甜食、口香糖、檳榔、面包食品、糖果蜜餞、餅干、低糖類食品、無糖食品、果汁、乳制品、奶粉等。

使用方法:先將本品在常溫下用水溶解,再按工序需要添加于食品中即可。

使用劑量:建議使用量為3‰-5‰,客戶可按自身產(chǎn)品風味的要求做適當調(diào)整。

包裝儲藏: 20kg/紙板桶。注意避光、密封、防潮保存。


詳情:

規(guī)格參數(shù)

  • 行業(yè)分類:

    化工/中間體/醫(yī)藥中間體

  • 產(chǎn)品類別:

    VX:18678294206

  • 品  牌:

    電18678294206

  • 規(guī)格型號:

    99%

  • 庫  存:

  • 生 產(chǎn) 商:

  • 產(chǎn)  地:

    中國山東省濟南市

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