本品為β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷。

【性狀】本品為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性的松散粉末。   本品在水中極易溶解,在乙醇中微溶,在無水乙醇中幾乎不溶。   比旋度 取本品,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含0.1g的溶液,依法測定(通則0621),比旋度為+66.3°至+67.0°。

【鑒別】(1)取本品,加0.05mol/L硫酸溶液,煮沸后,用0.1mol/L氫氧化鈉溶液中和,再加堿性酒石酸銅試液,加熱即生成氧化亞銅的紅色沉淀。   (2)本品的紅外光吸收圖譜應與蔗糖對照品的圖譜一致(通則0402)。


詳情:

規(guī)格參數(shù)

  • 行業(yè)分類:

    化工/其它有機原料

  • 產(chǎn)品類別:

  • 品  牌:

  • 規(guī)格型號:

  • 庫  存:

  • 生 產(chǎn) 商:

  • 產(chǎn)  地:

    中國陜西省西安市

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